Mới đây trên nhiều diễn đàn ẩm thực du lịch, bức ảnh do một vị khách chia sẻ về thực đơn của một món đồ uống nhận về rất nhiều ý kiến trái chiều.
Theo đó, khi nói về món “trà Ô Long nhài quất”, quán cà phê đã mô tả: “Chúng tớ biết không phải ai cũng dư giả, hay đôi lúc chỉ vì bạn gọi cậu qua đây để tâm sự, thì dù gì đi chăng nữa chúng tớ cũng làm nghề dịch vụ và không có gì là free (miễn phí).
Hãy gọi khi tài chính hạn hẹp, hãy gọi khi chỉ cần lấy chỗ ngồi. Chúng tớ không bao giờ đánh giá, hay nói đúng hơn là dù ở bất kỳ bối cảnh nào. Đánh giá bất cứ ai là không tốt”.
Tuy nhiên với cách diễn đạt lòng vòng, lời chú thích về món đồ uống với giá 37.000 đồng khiến nhiều người phẫn nộ.
Đa số ý kiến cho rằng, nếu bản thân là thực khách tới quán, họ sẽ rất ngại gọi ly trà 37.000 đồng bởi không muốn bị đánh giá là “tài chính hạn hẹp” theo cách chú thích trong tờ thực đơn.
Tài khoản có tên Bùi Tất Đạt nhận định, vụ lùm xùm này xuất phát “không phải do cách diễn đạt mà nằm ở tư duy”.
Theo vị khách này, một người có thể gọi ly đồ uống giá 20.000 đồng vì sở thích chứ không hẳn do giá cả. Hơn nữa, cốc nước với giá 37.000 đồng của quán cũng không thể gọi là rẻ so với mặt bằng chung.
“Vậy mục đích ly đồ uống 37.000 đồng vẫn chỉ dành cho người yếu điều kiện kinh tế, nhưng do văn phong kém nên mới diễn đạt như thế phải không”, tài khoản Hiền Đỗ đặt câu hỏi.
So với ly trà tắc 37.000 đồng, một số món đồ uống khác của quán có mức giá từ 40.000 đồng. Bởi vậy, nhiều người đã so sánh “hóa ra khoảng cách giàu nghèo chỉ chênh nhau 3.000 đồng”.
Một số món ăn nhẹ của quán (Ảnh: C.C.C).
Theo tìm hiểu, đây là tờ thực đơn của một quán cà phê nằm trong ngõ thuộc phố Trần Quang Diệu, Chợ Dừa (quận Đống Đa, Hà Nội).
Ngay sau khi bài viết “gây bão” trên mạng xã hội, quán cà phê đã lên tiếng xin lỗi và nhận sai do “văn phong và cách diễn đạt gây ra nhiều bức xúc.
Theo quán cà phê này, trong quá trình lên thực đơn, họ dùng tất cả sự chân thành và đồng cảm, không có ý mỉa mai.
Ly đồ uống 37.000 đồng vẫn được quán tiếp tục duy trì bởi quán cho rằng, họ từng có cơ hội phục vụ và tâm sự với những khách hàng cần nó. Mặc dù vậy, quán sẽ thiết kế lại thực đơn sao cho cách diễn đạt và văn phong phù hợp với khách hàng.
Trao đổi với phóng viên Dân trí, đại diện quán cà phê chia sẻ, thực tế, giá vốn chi phí nguyên liệu của món đồ uống này khá lớn với lượng đường và trà gấp 2-3 lần so với loại khác trong thực đơn của quán nên cũng không có nhiều lợi nhuận.
“Món đồ uống này xuất phát từ câu chuyện của người chủ quán từng rơi vào tình trạng khó khăn tài chính. Tuy nhiên, chúng tôi xin nhận sai vì cách diễn đạt khiến thực khách dễ bị hiểu lầm. Rất nhiều khách đã phản ứng gay gắt trên các nền tảng mạng xã hội, cũng ảnh hưởng tâm lý tới nhân viên làm việc tại quán”, người đại diện nói.
Bên cạnh những phản ứng gay gắt, một số người cho biết, họ là khách quen của quán và cũng bất ngờ với lùm xùm này.
“Có những ngày tôi ngồi ở quán tới khuya mà chỉ gọi một ly đồ uống nhưng nhân viên tại đây vẫn rất thân thiện. Quán có cách bài trí lạ mắt, khá khác biệt so với nhiều quán thông thường khác nên thu hút giới trẻ.
Tôi có thói quen chỉ gọi một loại đồ uống quen thuộc khi tới quán nên không để ý tới ly đồ uống gây tranh cãi này. Sau vụ việc là khoảng thời gian chủ quán cần điều chỉnh để phục vụ khách tốt hơn”, anh Hoàng Minh (20 tuổi, ở quận Đống Đa) bày tỏ.
Được biết, đây là quán cà phê phục vụ khách cả ngày lẫn đêm.
