Ngày mát trời thử tài nấu nướng với món vịt kho gừng ngon nức nở
Nguyên liệu:
– 400 gr thịt vịt làm sẵn
– 1 củ gừng, ớt trái, hành lá
– Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột
Cách làm món vịt kho gừng:
Bước 1:
– Thịt vịt rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch rồi thái từng khúc nhỏ.
– Gừng gọt vỏ thái sợi.
Bước 2:
– Phi thơm dầu, cho gừng vào xào vàng, tiếp đến cho vịt vào xào hơi săn.
– Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được.
Bước 3:
– Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
Theo iVIVU.com
Bữa tối cuối tuần sum vầy với nồi lẩu gà nấu chua thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên sốt thịt băm đơn giản, đậm đà
Chế biến cá diêu hồng muối sả chiên ngon tuyệt
