Bởi vì hành trình khám phá food tour Hải Phòng chắc chắn là một hành trình lâu dài, nhiều lần nên bài viết này dành cho dân “tập sự” lần đầu đến thành phố cảng như mình. Thế giới ẩm thực Hải Phòng quả thực rất phong phú và hấp dẫn, chưa kể còn chia ra ẩm thực từng mùa, như lịch trình dưới đây sẽ là những món nổi bật vào mùa hè, nghe nói vào mùa đông sẽ có thêm nhiều món ngon khác nữa cơ. Cùng mình khám phá food tour Hải Phòng nhé!

Mình sẽ chia sẻ toàn bộ danh sách những quán ăn mình được bạn Hải Phòng giới thiệu, mình không đi hết được nên sẽ chỉ review chi tiết những quán mình đã ăn, những quán còn lại coi như là “plan B” cho lần sau nhé! Đồ ăn Hải Phòng rất ngon và mới lạ với người miền Nam như mình. Nhìn chung các món cân bằng vị khá tốt, vị thanh vừa và không bị quá mặn hay quá ngọt. Giá dao động từ 20.000 – 35.000 VNĐ/ phần, mấy món nhiều hải sản hoặc thập cẩm thì cao hơn xíu tầm 40.000 VNĐ/ phần.

– Bún cá cay Cậu Đoành: Bún cá này vị khá lạ, nước dùng ngon, phần thịt cá và chả cá siêu ngon, nói chung đa số các món ở Hải Phòng là món Việt mà mình đều như kiểu lần đầu tiên được ăn, món nào cũng lạ và ngon. Quán này khá đông nhưng không đến mức phải xếp hàng dài, chỉ cần đợi khoảng 5 phút là có bàn, đồ ăn cũng ra nhanh lắm nè.

– Bún bò giấm Cô Thuý (98 Hai Bà Trưng): Món này về hình thức khá giống với bún thịt nướng trong Sài Gòn, nhưng thịt bò xào và nước mắm ở đây cũng ngon lạ thường. Thịt bò mềm và thơm cho đầy ắp tô, trộn đều lên ăn ngon hết sẩy.

– Bánh mì que Bà Già (57 Lê Lợi): Cuối cùng cũng được thử bánh mì que Hải Phòng, bánh mì que với pate ăn hay hay và ngon lắm, mình mua mang theo ra quán bia Lạch Tray ngồi ăn luôn. Có thể tham khảo thêm Bánh mì Pate Cột Đèn nha!

– Cafe quán Sóng Mixology – quán này có một vibe khá thú vị, hơi kiểu vintage Hải Phòng, quán có cafe ngon và làm rất chỉn chu. Buổi tối quán có cả không gian bar để uống cocktail ngon nữa đó!

– Bánh đa cua Lãn Ông (cô Hằng cua gần ngã tư có cây hoa giấy)

– Bánh đa đỏ bề bề xay ngã tư Lãn Ông

– Bánh đa cua bể ngõ 195 Cầu Đất

– Bánh đa cua cô Lùn – chợ Cố Đạo: Món này phải nói là xuất sắc, highlight của chuyến đi luôn đó! Bánh đa cua với phần thịt cua đầy ắp, nước dùng và bánh đa cũng ngon rất đặc trưng, một hương vị có thể khiến mình thêm yêu Hải Phòng, một hương vị dễ phải nhớ về mỗi khi nhắc đến Hải Phòng.

– Bánh đúc tàu Cát Dài – 159 Hai Bà Trưng: Bánh đúc siêu ngon và phần nhân đầy ắp tôm, thịt, rau củ, nấm mèo mà giá chỉ có 12.000 VNĐ/ chén.

– Bánh bèo bà Dung – 41 Lê Đại Hành – Bánh bèo ở đây rất khác so với bánh bèo Huế hay Sài Gòn, bánh được gói trong lá, nhưng ấn tượng nhất là nước dùng với chả thịt viên siêu ngon.

– Chè ở quán bất kỳ trong chợ Cố Đạo đều ngon, nên thử chè thập cẩm nha!

– Quán bia Hải Phòng (16 Lạch Tray) – bia hơi bia vàng đều ngon mà rẻ lắm, không gian thoải mái còn mọi người ở đó thì rất vui vẻ

– Ngoài ra thì Chợ Cát Bi có các món chè, cháo ăn bữa xế chiều rất ngon, tầm 4h chiều qua chợ ăn là hợp lí

– Ốc Online 52 Dân Lập – là người trong hội ghiền ốc nhưng phải công nhận ốc ở quán này ngon đúng như lời đồn, vừa nhiều vừa tươi vừa rẻ bất ngờ, mình ăn 6 món trong hình với 2 chai bia hết 380.000 VNĐ/ 2 người, không tin được luôn.

– Nhà hàng Nhật Hishou cho những ai muốn đổi vị, nhà hàng này thuộc khách sạn Nikko, không gian sang trọng và thích hợp để thưởng thức món Nhật tinh túy. Các món ăn ở đây ngon và chuẩn Nhật vì đa số là khách Nhật. Nên thử các món sashimi và thịt bò nướng nhen!

– Bánh Cuốn Đêm – 118A Lương Khánh Thiện – là địa điểm mình được mấy bạn Hải Phòng giới thiệu là chốn ăn khuya yêu thích của người Hải Phòng luôn đó!

– Ngoài ra thì rất nên thử bánh trung thu Đông Phương nha, team mê thập cẩm sẽ thích bánh ở đây, bánh không quá ngọt và rất thơm, ăn là ghiền đó!

Mình luôn tò mò việc một thương hiệu khách sạn lớn như Nikko lại chọn 2 thành phố ở Việt Nam là TP. Hồ Chí Minh và Hải Phòng, TP. Hồ Chí Minh thì dễ lý giải rồi, nhưng Hải Phòng thì hẳn là phải có sức hút và tiềm lực rất lớn. Vậy nên mình đã quyết định chọn Nikko để trải nghiệm “chất lượng Nhật” ở thành phố hoa phượng đỏ này. Nikko Hotel là một dạng business hotel với hệ thống khách sạn nổi tiếng ở cả châu Á và toàn thế giới. Khách sạn Nikko thường có thiết kế hiện đại theo một dạng tòa nhà lớn với nhiều tiện ích theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Các phòng nghỉ cũng mang một tiêu chuẩn riêng và kỹ lưỡng đến từng centimet.

Nikko Hải Phòng có khuôn viên rộng bao gồm hồ bơi, công viên, nhà hàng, cafe, phòng gym, spa… và đặc biệt là các khu vực thư giãn miễn phí cho khách lưu trú như phòng tắm nước nóng (onsen kiểu Nhật), phòng tập minigolf,… Trải nghiệm của mình ở đây rất trọn vẹn từ không gian cho đến dịch vụ. Có thể cảm nhận được cách phục vụ khách theo phong cách omotenashi của Nhật, cảm giác mình được đối đãi rất tốt, tận tình và ấm áp. Một điểm cần lưu ý là Nikko nằm hơi xa trung tâm một xíu, mất khoảng 10 đến 15 phút để đi vào những chợ trong phố và thực hiện chuyến food tour. Tuy nhiên với mình thì hoàn toàn hài lòng, vì mỗi khi đi chơi về được tận hưởng onsen và mát xa chân ngay tại khách sạn thì không gì bằng.

Hải Phòng giúp mình nhận ra một điều "hiển nhiên" rằng du lịch trọn vẹn là khi du khách cảm thấy an toàn và bình yên, mình hoàn toàn không phải lo lắng về việc bị chặt chém giá cả, bị xin đểu, chèo kéo,… vì mọi người đều kiệm lời và đơn giản làm việc thường ngày của họ với sự tử tế. Chỉ cần như vậy, việc khám phá những con phố nhỏ xinh, những hàng cây phượng đỏ, hay những khu chợ cũ tự nó sẽ trở nên thú vị và nhiều niềm vui hơn hết. Hy vọng Hải Phòng cứ là chính Hải Phòng, là thành phố cứ tự thân tỏa sáng theo những gì vốn có.

*