Hội An được Smart Travel Asia bình chọn là một trong 10 thành phố du lịch hấp dẫn nhất Châu Á. Vậy điều gì thu hút du khách đến với phố Hội? Đó không chỉ là cảnh đẹp, là con người mà còn là ẩm thực phong phú và độc đáo khó nơi nào sánh bằng. Bởi vậy du lịch Hội An, du khách không thiếu để thưởng thức và .

Cao lầu có sợi mì vàng óng được tạo màu từ một loại tro của địa phương. Đồ ăn kèm gồm có thịt xá xíu, tôm, rau sống. Nước dùng được hầm từ xương heo nêm nếm cho tròn vị. Cao lầu không chỉ là một nét tinh hoa ẩm thực mà còn là niềm tự hào của người Hội An.

Mì hoành thánh là món ăn theo chân người Hoa đến với Hội An. Tùy khẩu vị, du khách có thể thưởng thức món này với các loại nhân khác nhau gồm nhân thịt, nhân tôm. Hoành thánh được chế biến theo các cách hấp và chiên đều ngon.

Sợi mì dai mềm thơm mùi gạo được ăn kèm tôm, thịt, đậu phộng, bánh tráng nướng và nước dùng đậm đà béo ngậy. Ngoài món mì Quảng truyền thống nấu với thịt gà, thịt heo, du khách cũng có thể nếm thử mì quảng ếch vô cùng độc đáo khi đến Hội An.

Cơm gà Hội An được ví như tinh hoa ẩm thực Hội An. Vẫn từ những nguyên liệu phổ biến như gạo, gà ta, các loại rau thơm, nhưng bàn tay chế biến tài tình của người dân nơi đây đã tạo ra món ăn nức tiếng gần xa, không ai không nếm thử khi đến Hội An. Một số quán cơm gà nổi tiếng “hút khách” nhất như: Cơm gà Bà Buội; cơm gà Bà Nga; cơm gà Anh Xí; cơm gà An Thuận…

Một khác khiến du khách ăn là nhớ chính là cơm hến. Hến được sử dụng để chế biến món ăn là hến đánh bắt từ sông Hoài. Món cơm này ăn kèm hoa chuối, rau thơm, dứa, dọc mùng và bát nước hến ngọt lành, thanh mát nên ăn hoài không ngán.

Nếu là “fan ruột” của cơm thì ngoài cơm gà, cơm hến, bạn cũng nên thưởng thức thêm cơm tấm nhé. Các quán cơm tấm Hội An thường có rất nhiều lựa chọn dành cho thực khách từ cơm tấm sườn; cơm tấm thịt kho trứng; cơm tấm gà nướng…

Ngoài các món cơm và mì, còn có sự góp mặt của các món bánh nổi tiếng. Một trong số đó là bánh ướt cuốn thịt nướng. Thịt xiên nướng được chế biến từ thịt heo tươi được tẩm ướp cùng hành, sả, ngũ vị hương. Khi nướng mỡ ứa ra, mùi thơm nức mũi bay lên không ai cưỡng nổi.

Đến Hội An mà không thưởng thức bánh mì thì quả là một thiếu sót lớn. Du khách có thể thỏa thích lựa chọn các loại nhân kẹp khác nhau từ nhân thập cẩm; bò sốt vang; chả giò; trứng; pate…Vài quán bánh mì nổi tiếng lâu năm khiến du khách xếp hàng nườm nượp như: Madam Khanh; bánh mì Phượng, bánh mì Bích; bánh mì Minh Thu…

Nếu muốn kiếm làm quà, thì bánh đậu xanh nhân thịt là gợi ý đầu tiên dành cho bạn. Bánh đậu xanh Hội An làm bằng khuôn tròn, có 2 loại bánh khô và bánh ướt. Nhân bánh là nhân mặn làm bằng thịt heo vừa thơm vừa ngậy.

Bánh bột lọc Hội An là loại bánh trần, không gói lá như bánh bột lọc Huế. Du khách muốn mua bánh làm quà có thể chọn bánh nhân tôm thịt hoặc bánh nhân đậu xanh. Bánh ăn kèm nước chấm chua, cay, mặn, ngọt ăn hoài không chán.

Ngoài bánh đậu xanh, bánh bột lọc, bánh thuẫn cũng là một được nhiều du khách chọn mua làm quà. Bánh được làm từ bột mì, trứng gà khi chín vàng ruộm, thơm lừng, thưởng thức cùng trà xanh cực hợp.

Dưới đây là một số khách sạn Hội An chất lượng mà So Sánh Tour muốn gợi ý đến bạn:

Một số danh mục khách sạn ở Hội An bạn có thể quan tâm

Ngoài nổi tiếng, phố Hội còn có nhiều điểm tham quan hấp dẫn; nhiều trải nghiệm thú vị đang chờ bạn khám phá. Để khám phá phố cổ Hội An trọn vẹn và tiết kiệm nhất, nhanh tay đặt ngay vé máy bay giá rẻ và phòng khách sạn Hội An khuyến mãi bạn nhé!