Sầu riêng là loại quả đặc sản của các nước Đông Nam Á. Nhưng ở Việt Nam, bạn biết giống sầu riêng nào được nhiều người ưa chuộng nhất không? Đó là sầu riêng Cái Mơn. Người ta hay dành danh xưng “vua của các loại trái cây nhiệt đới” để nói về giống sầu riêng nổi tiếng này. Rốt cuộc, sầu riêng Cái Mơn là đặc sản của tỉnh nào mà lại vang danh đến vậy, phải chăng đó là vùng đất của vô số loại trái cây? Cùng So Sánh Tour khám phá nhé!
Nguồn gốc của Sầu riêng Cái Mơn
Sầu riêng Cái Mơn là đặc sản của tỉnh Bến Tre. Hạt lép, cơm dày, mùi thơm ngào ngạt là các tính từ mà dân “sành” ăn sầu riêng nói về sầu riêng Cái Mơn. Theo như thông tin truyền miệng, thì giống sầu riêng Cái Mơn có nguồn gốc từ Campuchia, được du nhập vào Việt Nam vào khoảng năm 1910 bởi một người thầy giáo dạy Nho học. Giống sầu riêng mà ông mang về, được vun xới nuôi trồng lần đầu tại Cái Mơn – Bến Tre
Sầu riêng Cái Mơn là giống sầu riêng được săn đón ở Việt Nam @Shutterstock.
Mùi hương của sầu riêng Cái Mơn thơm mùi sữa bò. Trước khi được đặt cái tên sầu riêng Cái Mơn, thì giống sầu riêng xuất sắc này có tên là sầu riêng Sữa Bò.Tại Việt Nam, sầu riêng Cái Mơn chỉ có trọng lượng khoảng 2-4 kg, với nhiều múi sầu vàng tươi, mang đậm hương vị ngọt ngọt xen lẫn chút vị đắng ăn cuốn đến mức không thể dừng.
Đất Cái Mơn, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long có đất đai màu mỡ, nên rất phù hợp cho việc trồng trọt, cụ thể là sầu riêng. Như bạn đã biết Cái Mơn đang là địa điểm triển khai trồng 2 giống sầu riêng nổi tiếng là Ri6 và Monthong. Với ưu thế về khí hậu, nguồn nước và đất đai vốn có, Ri6 và Monthong có hương vị khác biệt so với các vùng khác. Tại sao lại vậy, đọc tiếp phần sau nhé bạn!
Tại sao sầu riêng Cái Mơn là thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước?
Theo như một bài phân tích của chuyên gia được đăng trên website của sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre, vùng đất Cái Mơn có nhiều ưu thế về thiên nhiên tạo điều kiện thuận lợi cho giống sầu riêng phát triển như:
Sầu riêng Cái Mơn được trồng ở vùng đất nhiều dinh dưỡng, cho ra múi sầu cơm vàng và dày @Shutterstock
Sầu riêng Cái Mơn giá bao nhiêu?
Sầu riêng ở Cái Mơn có mức giá dao động khoảng 52.000 -62.000kg, tùy thuộc vào thời điểm (mức giá cập nhật vào năm 2022). Giá sầu riêng Cái Mơn trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá sầu riêng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mùa vụ, chủng loại, nhà vườn, hình thức vận chuyển,…
Gợi ý một số địa chỉ tham quan và mua sầu riêng tại Bến Tre
Món ăn làm từ sầu riêng từ lâu đã trở thành một niềm đam của hầu hết những ai đam mê sầu riêng”. Đến Bến Tre tham quan, đừng quên mua sầu riêng và các món ngon từ sầu riêng về làm quà cho người thân nhé!
Địa điểm tham quan và mua sầu riêng tại vườn:
Đã đến Bến Tre nhất định nên ghé thăm vườn sầu riêng xanh lá @Foodmap
Các món ngon từ sầu riêng nên mua về làm quà khi đến Bến Tre
Thấu hiểu một phần thế mạnh của mình là Sầu riêng, người Bến Tre đã cho ra đời nhiều thức quà làm từ loại quả nhiều gai này. Nếu một lần thăm Bến Tre, đừng quên mua những món ngon này về biếu người thân nhé bạn:
Bánh phồng sữa sầu riêng
Bánh được làm từ khoai mì, nước cốt dừa, sầu riêng, hạt mè, đường và một số nguyên liệu khác. Món ngon này thường được đóng gói để ăn liền, có thể bảo quản lâu, rất phù hợp để mang về làm quà.
Bạn có thể mua một số thương hiệu bánh phồng sữa sầu riêng ngon như bánh phồng sữa sầu riêng Thanh Song, Thanh Vân,…Món bánh này bán ở khắp các khu chợ tại Bến Tre với giá chỉ từ vài chục nghìn/bịch.
Bánh phồng sữa Bến Tre dẻo dẻo, dai dai, ăn vào có hương vị béo ngậy @Đặc Sản Hương Việt
Kẹo dừa sầu riêng
Kẹo dừa vốn đã ngon, nhưng kẹo dừa sầu riêng sẽ còn ngon hơn. Kẹo dừa vốn mềm, ăn vào sẽ có vị hơi, nay kèm theo vị ngọt thanh của sầu riêng, sẽ là một món quà vặt hợp vị của bao bạn nhỏ thành phố.
Ngày nay kẹo dừa sầu riêng Bến Tre đã có bao bì chỉnh chu với nhiều thương hiệu khác nhau, phù hợp cho việc bảo quản khi đi xa. Nếu bạn muốn ăn kẹo ít ngọt, thì thương hiệu Du Thảo là hợp lý, nếu bạn thích mùi vị ngọt ngây của kẹo dừa sầu riêng truyền thống hãy tìm mua hãng Thanh Long.
Kẹo dừa là đặc sản Bến Tre, nay thêm vào sầu riêng lại càng thêm ngon miệng @Voso
Đến cuối bài rồi, chắc bạn đã biết sầu riêng Cái Mơn là đặc sản của tỉnh nào rồi nhỉ? Nếu có dịp đến Bến Trem hãy ghé thăm Cái Mơn và những vườn sầu riêng xum xuê, trổ trái nhé! Chọn ngay So Sánh Tour săn vé máy bay giá rẻ để bắt đầu ngay chuyến đi của mình bạn nhé!
