Đảo Lý Sơn là hòn đảo nổi tiếng với đặc sản là tỏi. Theo tờ báo Hà Nội ghi nhận, Lý Sơn có tổng diện tích hơn 1000ha, nhưng hơn một nửa trong đó là đất nông nghiệp và tỏi là giống cây được trồng nhiều nhất.

Đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Không biết có phải vì thổ nhưỡng và địa hình được hình thành bởi dung nham núi lửa hàng triệu năm, mà giống tỏi trồng ở Lý Sơn mùi vị cay dịu đặc trưng và thơm ngon đến lạ thường. Ở Lý Sơn, trồng tỏi có thể xem là nghề chính và là nguồn kinh tế chính của nhiều hộ gia đình.

Có thể nói Tỏi Lý Sơn là tinh túy của đất Quảng Ngãi nói riêng và đảo Lý Sơn nói riêng. Tỏi Lý Sơn trồng không nhàn mà là rất cực. Ruộng tỏi Lý Sơn được đào trên các đồi núi, đất cát trồng tỏi được đòi hỏi phải thay sau một hoặc một vài vụ. Dù vất vả, nhưng ở Lý Sơn nghề trồng tỏi mang tính chất truyền đời, đây là cách thức thể hiện lòng thành kính của bậc con cháu với tổ tiên. Nên dù trải qua bao nắng mưa, nghề trồng tỏi vẫn tồn tại dù đôi lúc chẳng mang về nhiều lợi nhuận.

Nếu có cơ hội được đến đảo Lý Sơn, đừng quên ngắm nhìn những cánh đồng tỏi Lý Sơn trù phú và chụp vài tấm ảnh làm kỉ niệm nhé bạn. Ở Lý Sơn, ruộng tỏi rất nhiều, bạn sẽ không quá khó để tìm được một địa điểm chụp hình ưng ý đâu.

Tỏi Lý Sơn được chia ra làm 4 loại:

Không chỉ nổi bật trong ẩm thực, tỏi Lý Sơn được xem là một vị thuốc tốt cho sức khỏe, khi có công dụng hỗ trợ giảm cảm cúm, giúp cải thiện tình trạng khó tiêu, ho hay viêm họng. Tỏi Lý Sơn còn rất tốt cho người tiểu đường, người bị cao huyết áp và người đang mắc các vấn đề về đau nhức xương khớp.

Nếu bạn đã biết h thì đến Lý Sơn hãy nhớ thưởng thức các món đặc sản làm từ tỏi Lý Sơn nhé!

Tỏi non là tỏi Lý Sơn vừa được 2 tháng. Tỏi non được thu hoạch khi phần củ chưa có tép, gốc còn tương đối non. Tỏi non có vị rất thơm, dai và ngọt nhưng vẫn giữ lại đôi chút vị cay nồng vốn có của tỏi non Lý Sơn. Món được ưa chuộng nhất của Tỏi Non chính là gỏi tỏi non.

Gỏi tỏi non là sự hòa quyện hoàn hảo của đặc sản tỏi non giòn dai và nước sốt trộn gỏi độc quyền của người dân Lý Sơn. Nước sốt của loại gỏi này sánh mịn, được làm từ nước dừa, chuối, cà chua băm nhỏ và đậu phộng. Món gỏi này đúng bài phải ăn cùng bánh tráng nướng và nước mắm cay. Ăn đến đâu xuýt xoa đến đó, nếu có một chút bia nữa thì có lẽ các anh sẽ nói chuyện đến tối.

Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi ngâm chua ngọt thường có màu sắc đẹp mắt, tỏi giòn nhưng không quá hăng. Nếu bạn thích ăn những món ăn có nước lèo, thì một hũ tỏi Lý Sơn ngâm chua ngọt sẽ là món ăn kèm hợp lý nhất. Một tô phở, bún bò hay mì quảng sẽ đặc sắc hơn nếu có thêm tỏi ngâm. Nếu đến Quảng Ngãi đừng quên mua về một hũ tỏi Lý Sơn ngâm để cảm nhận hương vị tỏi ngâm đặc biệt này nhé!

Đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi là câu trả lời cho câu đố “”. Lý Sơn nổi tiếng với những cảnh biển thơ mộng, cùng cái nắng gay gắt và những cánh đồng tỏi rộng bao la. Đừng quên truy cập So Sánh Tour thường xuyên để đọc thêm nhiều thông tin hữu ích, vi vu đến ngay Lý Sơn và ngắm nhìn vẻ đẹp của “vương quốc tỏi” này nào!