Du lịch Thái Lan: Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Bangkok
1. Xôi xoài
Một đặc sản Bangkok không thể bỏ qua chính là món xôi xoài hay còn gọi là chè xôi xoài. Nguyên liệu chính tưởng chừng như đơn giản của món ăn này là gạo nếp và xoài, lại tạo nên hương vị hoà quyện mới lạ, vô cùng thơm ngon. Một phần xôi xoài với những miếng xoài thật to thật thơm ăn cùng với nắm xôi rưới lên chút nước dừa, sẽ khiến bạn mê đắm. Khách du lịch Thái Lan cũng rất thích mua món ăn này về làm quà.
2. Trứng omelet thịt cua quán Jae Fai
Jae Fai là quán ăn đường phố được trao tặng sao Michelin ở Bangkok, nằm ngay gần với Thip Samai. Món tủ của Jae Fai là món trứng omelet cuộn thịt cua ăn kèm tương ớt và rau sống. Một lưu ý nho nhỏ với những bạn tới đây ăn lần đầu thì mức giá ở đây không rẻ, món trứng chiên cua có giá 800 bath (khoảng 600.000VNĐ). Nhưng với những miếng thịt cua tươi ngon chất lượng thì đây cũng là mức giá này đáng để bạn nên thử một lần.
3. Pad Thái
Quả thật ẩm thực Thái có rất nhiều món ăn hấp dẫn và đặc trưng. Pad Thái là một ví dụ điển hình. Món ăn này là một dạng hủ tíu mềm xào với tôm, giá, hẹ và một lớp trứng tráng mỏng. Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu và gia vị nêm nếm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
4. Gỏi đu đủ
Với vị chua, cay chủ đạo, som tum hay còn gọi là gỏi đu đủ đã hấp dẫn và kích thích mạnh đến vị giác người dùng. Cái tên som tum xuất phát từ cách làm nên món ăn đặc trưng này. “Som” đọc là “sôm” có nghĩa là chua, “tum” đọc là “tằm” có nghĩa là giã. Tức là món ăn mang vị chua và được chế biến bằng phương pháp cho tất cả các nguyên liệu vào cối giã. Khách du lịch Thái Lan nhất định phải tìm và thưởng thức cho bằng được món ăn này.
5. Bánh roti kiểu Thái
Bánh Roti nhân chuối (roti gluay) là món ăn vặt đường phố nổi tiếng Thái Lan với lớp vỏ bánh bột giòn tan thơm mùi bơ và sữa, cắn vào bên trong nhân chuối thơm ngon hòa quyện cùng vị béo thơm của trứng, chấm cùng một ít sữa đặc và socola. Món ăn này sẽ cực kỳ hợp với những tín đồ hảo ngọt.
6. Bánh “After You”
Chuỗi cửa hàng tráng miệng ở Bangkok luôn biết cách tạo ấn tượng cho khách du lịch Thái Lan với những món ăn mới lạ, đặc biệt là món bánh đặc trưng của quán này. Bánh mềm ẩm, lớp nhân béo ngậy, mát lịm tan trên đầu lưỡi. Phía trên cùng phủ 1 lớp bột kem, chạm vào đầu lưỡi là tan chảy. Bánh có đến 5 lựa chọn là vị bơ, sữa, dâu, socola, nutella chia thành 6 viên nhỏ trong 1 khay.
7. Sườn cay khổng lồ Laeng Saeb
Sườn cay (Laeng Saeb) là món ăn không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn gây tò mò với các khách du lịch Thái Lan. Nguyên liệu chính của món ăn là xương và sườn heo, được ninh nhừ, nhưng vẫn giữ được vị ngọt. Những tảng sườn được xếp chồng lên nhau trên đĩa, sau đó rưới sốt. Nước sốt từ nước hầm xương, thêm các loại gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị nước sốt hơi chua, tương tự tom yum, nhưng đậm đà hơn.
8. Cơm chiên trái dứa
Cơm chiên dứa hải sản kiểu Thái có vị chua ngọt của dứa, nho khô, bùi bùi của hạt điều và đặc biệt là mùi cà ri thơm. Món ăn được trình bày đẹp mắt trong trái dứa khiến thực khách tò mò. Từng hạt cơm thấm đều gia vị và nồng nàn mùi cà ri quyến rũ. Cơm chiên dứa hải sản là một món ăn bạn có thể dễ dàng thưởng thức khi đến Thái.
9. Tomyum
“Tom” có nghĩa là canh, “yum” có nghĩa là chua cay. Tom yum có nghĩa là canh/súp có vị chua cay, những vị quen thuộc và được người Thái Lan yêu thích. Tom yum mang nét đặc trưng ở hương vị chua và cay riêng biệt, với các loại gia vị thơm và thảo mộc được nêm đều, hòa trong nước dùng. Món súp này cũng được thêm nguyên liệu tươi như sả, lá chanh Thái, riềng, nước cốt chanh, nước mắm và ớt đỏ nghiền nhuyễn.
10. Bánh đậu xanh Luk Chup
Bánh Luk Chup là món bánh truyền thống của Thái Lan, có phần nhân đậu xanh bùi bùi kết hợp với một lớp thạch giòn dai tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Bánh Luk Chup không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể dùng để trang trí trên mâm ngũ quả đêm Rằm Trung thu. Món bánh này được các khách du lịch Thái Lan rất chuộng mua về làm quà, nhờ bảo quản được lâu và gọn nhẹ.
Theo iVIVU.com
