Đi Malaysia nhất định phải thưởng thức ẩm thực ở thành phố cổ Ipoh
Cơm cà ri Nasi Kandar
Món đầu tiên phải thử khi thưởng thức ẩm thực Ipoh chính là cơm cà ri Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ với thành phần chính là cơm nóng ăn kèm với cà ri, thịt gà, thịt bò, trứng tráng, tôm, mướp tây, bầu đắng… được rất nhiều du khách yêu thích khi du lịch Ipoh, Malaysia.
Ảnh: @shoourmouth.
Dim sum
Mặc dù dim sum là một món ăn truyền thống của Trung Quốc nhưng dim sum tại Ipoh cũng được xem là món ăn nhất định phải thử khi đến đây. Hương vị thơm ngon gây nghiện thực khách sẽ là điểm cộng khiến bạn trở nên yêu thích món ăn này.
Ảnh: @leaddonwhitecoffee.
Bánh trứng
Bánh trứng là món ăn thơm ngon đặc biệt tại Ipoh. Để làm món bánh này phải tốn công nhào bột nướng bánh đúng với quy chuẩn thì khi bánh ra lò sẽ cho được hương vị thơm ngon nhất có thể. Điểm đặc biệt của món bánh này đó là kết cấu ấn tượng với 48 lớp vỏ giòn ngon khi thưởng thức sẽ mang đến cho bạn một hương vị đặc biệt khó quên. Món bánh giòn bên ngoài, bên trong nhân trứng mềm khiến bạn ăn hoài và nhớ mãi hương vị này.
Ảnh: @salqina.
Mì xào
Mì xào đã là món ăn phổ biến, tuy nhiên mì xào tại Ipoh sẽ mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon đặc biệt. Mì xào thấm vị cùng những con tôm tươi ngon hòa cùng với nước xì dầu đặc trưng của Trung Hoa, tạo nên hỗn hợp hương vị mà khi được thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Ảnh: Brandon Chastan Yeap Wei Aun.
Mì Curry Mee
Được xem là món mì truyền thống của Ipoh, mì Curry Mee với thành phần chính được làm từ bột gạo, cari, thịt gà, nước cốt dừa, tôm, mực, đậu phụ,… tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng của một món ăn gọi là “quốc dân” tại Malaysia.
Ảnh: @ makankatmana_.
Đậu hũ nhồi thịt
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn truyền thống của người Hakka, nó trông khá giống với đậu hũ nhồi thịt tại Việt Nam. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng khá đơn giản, chủ yếu là đậu hũ, cá hoặc thịt lợn kèm với nước xốt. Tuy nhiên ngày nay một số chỗ đã chế biến món ăn này trở nên đa dạng hơn với nhân pate cá, ớt, nấm rơm, váng đậu,… Mặc dù chỉ là món ăn đơn giản nhưng hương vị mà nó mang lại vô cùng đặc biệt và ấn tượng khiến người ăn phải nhớ hoài nhớ mãi hương vị này.
Ảnh minh họa.
Tào phớ
Ảnh minh họa.
Đây là món ăn truyền thống của người dân Ipoh, Malaysia. Để ăn cùng tàu phớ, người ta sẽ ăn kèm với nước đường nâu, thường sẽ không bỏ đá. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà có cho topping vào thêm hay không. Đây là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người lớn tuổi.
Theo iVIVU.com
Xem thêm bài viết:
Dạo chơi ở phố cổ Malacca, Malaysia đầy thơ mộng
Những trải nghiệm miễn phí nhất định phải thử khi đi Kuala Lumpur
Top 3 lí do nên đến Sabah – điểm đến siêu hấp dẫn ở Malaysia
