Đà Lạt những tháng cuối năm. Mùa hồng chín. Mùa dã quỳ vàng ửng. Thời điểm những cơn mưa đã thưa dần. Thi thoảng vẫn sẽ có mưa lất phất hoặc cả một trận mưa lớn ập xuống lạnh buốt. Nhưng có hề gì khi Đà Lạt đẹp như thế, lãng mạn như thế, bao bọc và chữa lành tâm hồn như thế. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên mà đi?

Có lẽ Đà Lạt là một trong những điểm đến có tần suất chuyến bay dày đặc nhất nước. Lần thứ 3 trở lại Đà Lạt, tôi chọn Bamboo Airways. Chiều đi từ đầu giờ sáng, chiều về lúc đầu giờ tối, như vậy có thể trọn vẹn khám phá Đà Lạt trong gần trọn 4 ngày. Từ sân bay Liên Khương, có thể đi taxi hoặc bắt xe buýt vào thành phố. Taxi phổ biến ở đây là Lado, giá khoảng 170.000 VND cho chiều từ sân bay vào thành phố, và từ 250.000 VND cho chiều ngược lại. Để đi lại trong Đà Lạt, có thể thuê xe máy với giá khoảng 120.000 VND cho xe số và 150.000 VND cho xe ga. Hầu hết các khách sạn đều có dịch vụ này nên có thể thuê xe ngay tại chỗ ở.

Hiện có rất nhiều app đặt khách sạn. Đợt này tôi dùng So Sánh Tour, có rất nhiều mã giảm giá và chọn được khách sạn khá ưng ý. Nơi tôi ở là The Gate, có đồi núi và thung lũng bao quanh. View đặc biệt đẹp trong buổi sáng, từ khung cửa sổ lớn hay ban công là có thể thu trọn đồi núi vào tầm mắt.

Thực ra, với thời tiết ở Đà Lạt thì ăn gì cũng ngon. Tôi đặc biệt thích những quán nướng ở Đặng Thái Thân. Xa trung tâm chỉ một chút thôi, nhưng ở đây có rừng thông cùng bầu không khí bảng lảng sương. Buổi tối ngồi ở một quán nướng trên cao nhìn ra những mái nhà lúp xúp, ăn thịt bò nướng, gà nướng thơm phức cùng những ống cơm lam dẻo bùi thấy sao mà ấm áp và thỏa mãn đến thế, dù nhiệt độ ban tối cỡ chỉ mười mấy độ C. Hoặc có thể làm một bữa lẩu trong rừng thông sau cơn mưa, không khí thanh sạch và lạnh căm, nhưng nồi lẩu nghi ngút khói có thể xua tan tất cả.

Với buổi sáng Đà Lạt se lạnh, ẩm hơi sương, bạn có thể ghé một quán bánh mì xíu mại trên phố Hoàng Diệu hoặc Trần Nhật Duật, gọi một suất bánh mì xíu mại (mà e là phải gọi thêm bánh mì đấy) vì xíu mại rất ngon và đầy đặn. Xé từng mẩu bánh mì, chấm vào bát nước dùng đậm đà, cắn một miếng xíu mại và miếng giò giòn sần sật, cảm giác thật nuông chiều vị giác và vỗ về dạ dày. Buổi trưa trời hửng chút nắng, sẽ rất hợp nếu ăn một bát ốc nhồi thịt. Ốc giòn, nước chấm vừa miệng, vừa đủ no cho bữa trưa mà không bị nặng bụng quá, để sau một giấc nghỉ trưa ngắn có thể tiếp tục chuyến khám phá buổi chiều.

Đà Lạt cũng chẳng thiếu những quán trà bánh xinh xẻo mời bạn. Khoảng trời tươi đẹp, Mùa hè tươi đẹp, hay Blue Dream đều có bánh ngon và trà thơm. Giữa khung cảnh nên thơ, ngồi dưới bóng nắng bên chiếc bàn trải khăn mang hoa văn đồng quê, nhấm nháp một miếng bánh nhỏ, nhâm nhi một ly trà ấm, vu vơ những câu chuyện không đầu không cuối, lúc ấy chỉ ước thời gian dừng trôi ngay tại đó, chỉ mong khoảnh khắc ấy kéo dài mãi. Đà Lạt mang hơi hướm Cottagecore – một xu hướng đang dần hình thành trong giới trẻ hiện đại, bỏ phố xá xô bồ về với một nơi bình yên, sống cuộc sống êm đềm thư nhàn.

Và dù có đi Đà Lạt bao nhiêu lần chăng nữa, thì lần nào cũng phải nếm những ly sữa đậu nành nóng hổi (nếu muốn ngọt có thể bảo bác chủ quán cho thêm sữa bò, họ gọi là nành bò), ăn bánh căn như một món quà chiều (dọc phố Tăng Bạt Hổ có rất nhiều hàng), ngồi bên bếp nhỏ trong chợ Đà Lạt chờ cô bán hàng làm bánh tráng nướng, nhấm nháp ly kem bơ ở Nguyễn Văn Trỗi, trời càng lạnh thì ăn càng vào, hay lẩu gà lá é mà khắp Đà Lạt hàng nào cũng tên là Tao Ngộ, dù là đặc sản Phú Yên nhưng lại rất được ưa chuộng ở Đà Lạt.

Giờ trên Đà Lạt, các trang trại ngày một nhiều thêm. Vì cần đất rộng, các trang trại này đều xa trung tâm, đi bằng xe máy sẽ là một trải nghiệm thú vị, và khá… xóc nảy, vì đường không được bằng phẳng lắm. Chika farm là nơi mà hẳn các bé và những người yêu động vật sẽ thích mê. Nơi đây có lạc đà alpaca, đà mã, cừu, dê… lẫn những loài vật nhỏ xinh như thỏ, chuột lang. Vé vào cửa là 100.000 VND bao gồm 1 nước. Nếu muốn cho các bạn nhỏ ăn, bạn có thể mua cà rốt ở ngay cổng với giá 10.000 VND/cốc, nhưng đảm bảo sẽ hết veo trong vòng một nốt nhạc vì các bạn thú rất háu ăn.

Với những bạn mê chụp ảnh, Đà Lạt có mô hình Mua nước chụp ảnh, tức là bạn sẽ mua một lon nước với giá 90-100k và sau đó có thể thoải mái chụp ảnh trong khuôn viên của họ. Mango và Yooberi là hai địa điểm nổi tiếng tại Đà Lạt với mô hình này. Cả hai đều có không gian trong nhà và ngoài trời được trang trí xinh xắn mang phong cách Hàn Quốc. Quán đóng cửa lúc 18h.

Dù cuối năm là thời điểm Đà Lạt đã bớt mưa, nhưng bạn vẫn nên mang theo áo mưa giấy nhé vì thi thoảng sẽ có mưa bất chợt đó. Nên đi giày mềm, vì sẽ có những quán xinh xắn nằm tít dưới những con dốc mà bạn phải đi một lúc mới đến. Để mua quà cho người thân, bạn bè ở nhà, bạn có thể chọn hồng khô – một thức quả rất ngon và được làm kỳ công.

Còn giờ thì còn chần chừ gì nữa, cùng đi Đà Lạt thôi nào!