Bí quyết làm món mì xào ức gà rau củ thơm ngon cho những ngày ngán cơm
Nguyên liệu:
– 4 vắt mì
– Ức gà 140g
– Cải ngọt, nấm mèo, cà rốt, hành lá
– Gia vị: dầu ăn, nước tương, đường, hành tím, muối…
Sơ chế nguyên liệu:
– Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
– Cà rốt rửa sạch, thái thanh dài vừa ăn.
– Cải ngọt, nấm mèo thái miếng vừa ăn.
Cách làm món mì xào ức gà rau củ:
– Cho nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho mì vào nấu chín mì, vớt ra để ráo nước.
– Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho thịt gà vào áp chảo vàng đều. Cho gà ra đĩa riêng.
– Sau đó cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm. Tiếp đến cho nấm mèo, cà rốt, cải thìa vào xào trong 2 phút nữa rồi cho mì vào xào cùng. Cuối cùng cho thịt gà vào trộn đều là tắt bếp.
Ảnh: songkhoe.medplus.vn
Mì xào ức gà rau củ là một món ăn quen thuộc, lại dễ làm. Những ngày ngán cơm thì món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Theo iVIVU.com
Xem thêm bài viết:
Hướng dẫn chi tiết nấu món thịt ba chỉ kho tôm ngon chuẩn vị
Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối
Chế biến đơn giản với món chả cá basa sốt cà chua ngọt, thơm ngon
