Mới đây trên diễn đàn chuyên chia sẻ về ẩm thực, một vị khách kể lại trải nghiệm “gây sốc” của mình khi tới thưởng thức món bánh xèo tại cửa tiệm ở Hà Nội.
Vị khách cho biết thời điểm cô và bạn tới, quán khá đông khách nhưng đồ được phục vụ tương đối nhanh. Hài lòng với món bánh xèo được chế biến hợp khẩu vị, cô gái tưởng rằng đây sẽ là quán ăn để mình ghé thường xuyên.
Ăn bánh xèo ở Hà Nội, khách buồn nôn khi phát hiện rết còn sống trên rau (Video: Nhân vật cung cấp).
Tuy nhiên lúc gần hết đĩa rau sống, vị khách giật mình khi thấy một con rết còn sống nguyên, đang bò trên lá rau. Trước cảnh tượng gây sốc, cô gái thấy lợm giọng, không thể ăn tiếp.
Sau khi phản ánh sự vụ với chủ quán, vị khách nhận được lời xin lỗi và miễn phí bữa ăn. Tuy nhiên điều này khiến cô gái ám ảnh và bỏ về ngay lập tức.
Từ trải nghiệm kém vui của mình, vị khách chia sẻ với mục đích mong nhà hàng sẽ kiểm soát gắt gao hơn trong khâu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dù không nhắc tới địa chỉ quán nhưng nhiều người nhanh chóng nhận ra đây là quán bánh xèo, nem lụi khá có tiếng nằm trên phố Đội Cấn.
Sau khi phóng viên Dân trí liên hệ, chủ quán đã xác nhận đây là sự cố đáng tiếc xảy ra mới đây. Tuy nhiên chủ quán không nhớ chính xác thời điểm của vụ việc.
“Vị khách tới ăn vào thời điểm buổi tối. Sau khi nhận phản ánh từ khách, chúng tôi tới kiểm tra và nhận lỗi sai về mình”, anh T. nói.
Khi được hỏi về quá trình giữ vệ sinh thực phẩm của nhà hàng ra sao, chủ quán cho biết, món ăn của quán dùng rau sống rất nhiều. Theo quy trình, rau được rửa 2-3 lần trước khi phục vụ khách. Vị này cũng phủ nhận thông tin con vật bò từ dưới đất lên rồi bám vào rổ rau của khách.
“Kinh doanh quán 10 năm nay, đây là sự cố rất đáng tiếc nên chúng tôi sẽ siết chặt quy trình để đảm bảo an toàn, vệ sinh các món ăn phục vụ khách”, chủ quán nói.
Trên thực tế trong thời gian qua không ít thực khách đi ăn các quán xá ở Hà Nội gặp phải tình trạng tương tự.
Trước đó vào tháng 2/2024, vị khách có tên N.P.T khi đặt suất phở cuốn tại một cửa tiệm nằm trong chuỗi nhà hàng có tiếng ở đường Xuân La thuộc quận Tây Hồ, kinh hãi khi thấy con giun còn sống, bám dính trên lá rau.
Sau đó, đại diện nhà hàng phở cuốn Hương Mai cơ sở Xuân La xác nhận với phóng viên Dân trí đây là sự cố đáng tiếc xảy ra. Nhà hàng cho biết, vị khách đặt phở cuốn vốn là khách quen đã ủng hộ gần 20 năm và nhận toàn bộ sai sót về mình.
