Hướng dẫn nấu món tôm cháy tỏi ngon khó cưỡng
Nguyên liệu
– Tôm sú: 300g
– Gia vị, dầu hào, đường, tỏi.
Cách nấu món tôm cháy tỏi
Bước 1: Tôm rửa sạch bóc vỏ chừa lại phần đầu và đuôi. Sau đó, khía lưng rút bỏ chỉ đen, ướp với chút gia vị, đường và dầu hào để khoảng 20-30 phút.
Bước 2: Tỏi khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ (cần nhiều tỏi). Tiếp theo đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun thật nóng rồi cho tôm vào chiên vàng xong gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3: Lấy lại lượng dầu vừa phải khi chiên tôm để phi tỏi cho vàng, thơm.
Bước 4: Cho tôm đã chiên vào đảo đều, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc chút bơ cho thơm ngậy. Cuối cùng, xếp tôm ra đĩa, rắc tỏi lên trên trang trí cho sinh động. Ăn nóng với sốt me, sốt mayonnaise hoặc gia vị chanh ớt đều được.
Theo iVIVU.com
Gợi ý cách làm món cá hồi chiên sốt sa tế ngon tuyệt
Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối
Chế biến đơn giản với món chả cá basa sốt cà chua ngọt, thơm ngon
