Lượn lờ khắp Bangkok với mong muốn đi được thật nhiều điểm để review cho các bạn phong vị mới mẻ của nơi đất Thái này. Xong, một vùng đất không chỉ có những điểm nổi trội, hút khách mà quên đi điểm đặc biệt thật sự của nơi đó. Vì đối với bản thân mình, du lịch không chỉ là khám phá, hưởng thụ, mà nó còn là học hỏi, phát triển và mang lại tầm nhìn mới. Mình thích lượn lờ phố xá, thích ghé chỗ này chỗ kia và thích nhất là tìm được một quán cafe hợp ý mình, giống như mình vừa tìm được một chỗ trốn khỏi thế giới ồn ào vậy, hay bâng quơ chọn vì hợp vị với cảm xúc.

Quả thật, Bangkok có hàng chục quán cafe nổi lên mỗi ngày, qua mạng xã hội, trào lưu,… khiến các bạn hoa mắt khi chọn lựa đúng không nào? Trong bài viết này, mình sẽ giúp các bạn có một cái nhìn tổng quan về 5 mà mình mới ghé qua. Ưu có, nhược có và điểm đặc biệt khiến quán có thể hút khách đến vậy. Và mình tin, những trải nghiệm này của mình sẽ giúp bạn có một cái nhìn mới, cũng như “thu thập" được vài quán cực kỳ “ổn áp" để thêm vào lịch trình thăm thú của mình nhé!

Mình có hẹn với một cô bạn gần BTS Ari, cô giới thiệu một quán cafe đặc biệt, tên BAY Aree. Mới đầu, quán không có trên bản đồ của Grab, mình phải đặt xe theo đúng địa chỉ mới tới nơi được. Mình khá ấn tượng với cách bài trí vô cùng Hypster của quán. Từng mảng sáng tối được thể hiện một cách rõ nét khắp không gian quán, từ đồ decor đến ánh sáng đèn màu, câu chuyện mà BAY muốn truyền tải. Nếu muốn tối, các bạn có thể ngồi trong góc nệm ấm phía trong, sáng và nửa sáng cũng được bài trí khá công phu. Cách decor này khiến mình thật sự ấn tượng, nó tạo cho bản thân một cảm giác thoải mái, an toàn, ấm cúng mà không bị ngột ngạt hay gò bó. Tất cả đều đạt đến trạng thái trọn vẹn và vừa đủ.

Một điểm đặc biệt ở BAY là quán phục vụ cả rượu vang. Có cực nhiều hãng rượu nổi tiếng mà theo mình các bạn cũng nên trải nghiệm thử. Mình đọc review thấy bảo đồ tráng miệng không hợp khẩu vị nên chỉ gọi cafe theo nhân viên hướng dẫn là món đặc biệt của quán.

Quán không có wifi, trả bằng tiền mặt hoặc thẻ đều được, xong nếu như những vị khách muốn dừng chân để làm việc mà không có internet chắc hẳn sẽ khá khó chịu. Tuy nhiên nó lại tạo nên một không gian thư giãn, cách ly mạng xã hội, bỏ qua yếu tố sao nhãng, để những cuộc nói chuyện giữa người với người trở nên gần gũi và gắn bó hơn bao giờ hết. Với mình, BAY có chất riêng thật sự, khi họ thổi hồn và làm phong cách khá chỉn chu không bị nửa vời, việc trộn lẫn vài phong cách, bố trí chỗ ngồi khá lộn xộn nhưng lại khiến tổng thể ổn áp và cực gọn. Đó chính là cảm xúc khi đến đây, cảm tưởng nó là một quán cafe tách biệt với thế giới nhưng vẫn giữ một nét gọn gàng, thanh lịch là vậy.

Về đồ uống, cafe được đựng trong ly vang khiến mình thích thú, theo mình thì hơi cầu kỳ, giá thì khá cao nhưng cũng hợp lý vì đây là một khu dân cư cao cấp và phí mặt bằng cũng siêu đắt. Với mình, một trải nghiệm có đầy đủ cảm xúc và vị giác được mình tìm kiếm khi đặt chân đến đây. Bay Aree Coffee quả thực là một quán cafe đặc biệt ở Bangkok mà du khách không thể bỏ qua.

Địa điểm tiếp theo mình muốn giới thiệu với mọi người sẽ đặc biệt hơn một chút vì đây sẽ không phải là một quán thuần về cafe và cũng không được khai sinh ở Thái nhưng lại rất được người dân ở đây ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng đến ngạc nhiên mà quán mang lại – quán SANDWICH EGG DROP. Nếu bạn nào ở Hàn có lẽ cũng sẽ không quá xa lạ với brand này đúng không nào!?

Lần đầu tiên đến EGGDROP, mình đã thực sự rất phấn khích. Mọi người nhất định phải ăn thử sandwich của quán này khi đến Bangkok, “must try" đó ạ. Người ta nói, ăn đồ ngọt sẽ giúp mình vui hơn và nghe giọng mình là đủ biết mình đang hạnh phúc cỡ nào rồi đấy, dù chỉ là mình đang hồi tưởng nó và viết lại review cho các bạn cùng tham khảo. Là một đứa khá kén ăn, xong, chỉ vì một buổi lượn lờ quanh Siam, mùi hương của bơ, trứng, những gia vị xông khói khiến mình không thể kiềm lại mà vào tiệm ngay để thưởng thức.

Menu khá đa dạng, mình gọi ngay một chiếc sandwich trứng cơ bản, một ly coca được refill liên tục. Mọi thứ chỉ đến vừa vặn 70.000 VNĐ. Và thật sự điều làm mình ngạc nhiên đó chính là hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại. Ở EGGDROP, phong vị và cách decor hợp lý, mới mẻ và hiện đại, quán cafe đặc biệt ở Bangkok theo chuẩn style Hàn Quốc. Không gian sáng sủa và chỗ ngồi cũng hợp lý để bạn vừa thưởng thức đồ ăn, vừa có thể ngồi sạc các thiết bị, tiện tay làm vài việc cá nhân cũng được.

Bao quanh là một vườn cây an tĩnh, quán cafe thực sự cứu rỗi tâm hồn mình những ngày quá nhộn nhịp và xô bồ ở Bangkok. Bạn biết đó, cafe ở Bangkok như một hệ tư tưởng của các bạn trẻ châu Á. Phải đủ đẹp, đủ ổn áp, đủ tinh tế và có check in sống ảo. Xong, RAWR còn hơn thế, một quán cafe bản địa đơn giản, tinh tế, trời Bangkok nóng như đổ lửa mà mình cũng có thể ngồi được bên ngoài vì những tán cây đã khiến không gian mát hơn cả điều hoà rồi. Mình nghĩ, mùa hè đến đây sẽ là tuyệt nhất. Nó không quá nóng oi nhưng lại đủ khiến chúng mình có cảm giác được tận hưởng mùa hè một cách trọn vẹn. Mùi của nắng, mùi của gió và mùi của cỏ cây, chắc chắn sẽ khiến bạn phải siêu lòng.

Về đồ uống, như mọi quán, mình cảm thấy không có nhiều sự đặc biệt, nhân viên cực từ tốn và rất quan tâm đến khách, họ sẽ hỏi bạn có uống được cafe không? Muốn dùng loại nào cho thích hợp và quan tâm cả việc bên ngoài sẽ hơi nóng và sẵn sàng chọn chỗ tận nơi cho bạn. Quá vui cho một chiều oi bức.

Mình thích không gian lắng lại, với mình, khi sáng tạo nghệ thuật, không gian vô cùng quan trọng để bạn có thể thả hồn vào những tâm tư riêng mình. Bạn biết đó, yên tĩnh, mới mẻ, hiện đại là những điều rất hiếm gặp khi các bạn đến bất kì quán cafe nào ở Bangkok. Thực tình, một quán cafe hot nhưng RAWR, mình không trông đợi quá nhiều rằng quán sẽ vắng lặng như mình mong muốn nhưng có vẻ như mọi người ở đây lại có phần giống mình, lặng lẽ và chill, hồi tưởng về những mùa hè rực rỡ.

Nếu đã đến Thái Lan, thì đừng quên ghé RAWR – một quán cafe đặc biệt ở Bangkok để có những trải nghiệm như mình nhé. Sẽ rất ấn tượng đấy.

KASNAS cũng là một trong những quán cafe đặc biệt ở Bangkok gây được ấn tượng mạnh với mình bởi cái thiết kế độc đáo của nó ngay từ lần gặp đầu tiên. Một chiếc quán hình hộp khối, vuông chằn chặn từng góc cạnh, cực kì đơn giản, không một chút hoa mĩ, không một chút cầu kì.

Và theo đó, những món đồ trang trí ở đây cũng rất được thiết kế một cách tối giản nhưng không kém phần tinh tế, tỉ mỉ, trau chuốt đến từ vị trí.

Thế nhưng trái ngược với sự tối giản trong thiết kế, câu chuyện mà KASNAS muốn truyền tải lại đáng yêu đến lạ thường. Một chút gì đó rất Ý được thể hiện một cách kín đáo, thanh lịch qua từng set ăn. Sẽ chẳng cần phải là spaghetti hay là pizza thì mới là Ý, KASNAS chú trọng đến hương vị tự nhiên, sự đơn giản thuần khiết trong món ăn và cuối cùng là nghệ thuật chế biến, tổng hòa lại tạo nên một chất Ý đặc trưng không thể nhầm lẫn đi đâu được.

Đấy đi một vòng, những tưởng như câu chuyện và thiết kế có vẻ như chẳng liên quan gì đến nhau nhưng rồi lại đồng điệu đến thế. Một chiếc quán nếu chỉ nhìn qua nghe vẻ rất nhàm chán, thế nhưng vào rồi mới biết nó chẳng tầm thường chút nào.

Đồ ăn ở đây nhìn chung hơi mắc một chút, nhưng nó sẽ là xứng đáng nếu bạn đang muốn kiếm tìm một cảm giác mới lạ, thú vị, pha trộn những nét độc đáo giữa kiến trúc Châu Á và ẩm thực Châu Âu thì KASNAS sẽ là một gợi ý cực kì thú vị cho bạn cho lần tới Bangkok này đấy.

Địa chỉ: 42/1 North sathorn Silom Bangrak, Bangkok, Thailand, Bangkok.

Giá: Rất phải chăng từ 70.000 VNĐ/ cho một phần cafe.

1. Nana Roaster Coffee

Cũng nằm tại khu vực gần BTS Ari đắt đỏ, các quán cafe ở đây được đầu tư cực kì chỉn chu mang lại sự thoải mái tuyệt đối cho rất nhiều du khách. Kể cũng phải, mình ở khu Ari phải hơn tuần mới phát hiện quanh đây quả thật mọi thứ được "nâng tầm" đáng kể, khu vực tụ hợp những đồ ngon, tiện nghi thoải mái nhất. Cũng là một khu "chảnh" khách nhất. Và điều này lại càng khiến mình bị thu hút, mong mỏi có những trải nghiệm đắt giá và thoải mái hơn.

Hôm nay lạc vào Nana, một quán cafe độc đáo mà mình khá bất ngờ. Giữa cái nóng 40 độ ở "Krung Thep Maha Nakhon" thì quả thật, không gian ngoài trời như cứu sống chính mình. Bên ngoài hay trong đều có những điểm đặc biệt và thu hút của nó.

Về không gian trong, quán có ghế khá thấp, theo phong cách vừa Thái, vừa Nhật, quán còn chọn cả DJ để chơi nhạc theo yêu cầu khá lạ lạ, menu đắt đỏ nhưng cực đáng tiền vì cafe được pha và hạt tuyển chọn khắp nơi trên thế giới. Mình chọn Ice Mocha quả thật có sự khác biệt, các bạn nên thử.

Về ngoài trời, thú thật mình khá ngạc nhiên vì bên ngoài quá "mát". Không gian được điều hoà bởi cây xanh cũng như máy lọc không khí được trang bị. DJ quán còn làm mình ngạc nhiên khi "See Tình" được vang lên, cả quán tỏ vẻ thích thú.

Nếu muốn trải nghiệm một không gian đầy đủ cả phần nghe và nhìn thì các bạn đừng quên "noted" lại quán cafe đặc biệt ở Bangkok này nhé!

Thái Lan nói chung và Bangkok nói riêng luôn đem đến cho mình hết bất ngờ này, đến bất ngờ khác mỗi lần quay lại, cảm giác mới lạ dường như chưa bao giờ mất đi dù bản thân đã đi qua đến nước này bao nhiêu lần chăng nữa. Sự đa dạng trong thế giới ẩm thực Thái Lan luôn cuốn hút theo nhiều cách, giống như EGGDROP cuốn mình vào trong nó để thưởng thức những chiếc sandwich dù ban đầu bản thân chẳng có ý định rẽ vô, hay như cách mà RAWR gợi lên trong kí ức về một mùa hè vừa thong dong chuẩn bị mở ra. Ấy cứ thế mà mình đã ghi nhớ và yêu dấu vùng đất này như thể sống ở đây lâu lắm rồi.