15 món ăn đặc sản Hạ Long ngon nức tiếng, hút hồn du khách

37

1. Xôi trắng chả mực

Cứ nói đến thì chả mực phải là món đầu tiên! Với nguyên liệu chính là thịt mực xay nhuyễn, sau đó được tạo thành hình bánh tròn và đem chiên chín. Chả mực khi ra đĩa sẽ có mùi vị ngọt, dai và đặc trưng khác so với những vùng khác. Xôi trắng chả mực sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt gạo nếp và những miếng chả mực thơm ngon nức mũi.

đặc sản Hạ Long

Xôi trắng chả mực dai ngon đến từng vị.@onedanang

– Lô C112A Phố Cổ, TP. Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ/phần.

2. Sam biển

Tiếp theo ta hãy cùng đến với một cũng nức tiếng không kém chính là sam biển. Đặc biệt sam biển có thể tuỳ biến ra rất nhiều loại món ăn đa dạng từ gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam thì vừa ngọt lại vừa dai, rất dễ ăn nên sẽ phù hợp cho mọi khẩu vị.

đặc sản Hạ Long

Sam biển mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.@Shutterstock

– Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 50.000 – 75.000 VNĐ/co

3. Bún bề bề (tôm tít)

Bún bề bề nằm trong số những món ăn phổ biến tại Quảng Ninh. Món ăn này là sự kết hợp giữa các sợi bún dai dai cùng hải sản tươi sống hấp dẫn. Phần nước lèo được hầm kỹ từ xương nên rất đậm đà, ăn chung với rau thơm nữa là tuyệt vời.

đặc sản Hạ Long

Bún bề bề đậm đà vị hải sản Quảng Ninh.@Shutterstock

– Số 1 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 20.000 – 50.000 VNĐ/tô

4. Cháo hàu sữa

Nghe tên thôi mà đã thấy thèm rồi phải không nào! Cháo hàu sữa là vô cùng bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng, Vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Cháo hàu có vị ngon đậm đà xen lẫn chút ngọt của sữa nên rất được nhiều du khách lựa chọn làm bữa ăn nhẹ.

đặc sản Hạ Long

Cháo hàu sữa vừa bổ lại dễ ăn.@Shutterstock

– Đường Hùng Vương, Ka Long, Móng Cái, Quảng Ninh/ Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

5. Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long thì đã quá nổi tiếng rồi nhỉ! Sữa chua mang đến hương vị tuyệt vời của nha đam, thạch hay dừa khô, ăn vào sẽ cảm thấy vừa ngọt, vừa ngậy vô cùng thú vị. Hiện nay ta cũng có thể thưởng thức món ăn này tại nhiều nơi chứ không cần phải ghé thăm Hạ Long đó nha.

đặc sản Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long ngon nức tiếng từ xưa đến giờ.@suachuatranchauhalong

– Số 589 Hạ Long, Bãi Cháy, TP. Hạ Long/ Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ/ly

6. Bánh gật gù

Cái tên bánh gật gù sẽ là món ăn mà ai cũng muốn nếm thử khi đến đây. Bánh có màu trắng tinh khiết, ăn vào có vị dai mà lại thơm, thân bánh mềm tuyệt vời. Dùng bánh chấm chung với nước mỡ gà nữa thì càng thêm ngon.

đặc sản Hạ Long

Bánh gật gù – Nét ẩm thực Hạ Long thú vị cho du khách.@webtretho

– Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, TP. Hạ Long/ Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần.

7. Sá sùng

Sá sùng hay còn gọi là trùng biển, sâu đất, địa sâm,… là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chữa được nhiều loại bệnh rất hữu hiệu. Sá sùng còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn, món ngon nhất phải kể đến chính là sá sùng xào cần tỏi đấy.

đặc sản Hạ Long

Sá Sùng chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào.@Suckhoedoisong

– Số 66 Trần Hưng Đạo, p. Cao Thắng, Tp Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 120.000 – 350.000 VNĐ/phần.

8. Gà đồi Tiên Yên

Gà đồi Tiên Tiên có gì ngon mà lại nằm trong danh sách các ? Gà đồi này được chăn nuôi bằng phương pháp hoàn toàn tự nhiên nên thịt có vừa dai lại vừa thơm. Gà khi ra món sẽ cho lớp da vàng óng ánh, thịt đậm đà do ướp với gia vị bí truyền khiến nhiều thực khách nhớ mãi.

đặc sản Hạ Long

Gà đồi Tiên Tiên nhìn thôi đã thấy ngon. @Sưu tầm

– Giếng Đáy, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

9. Cháo hà

Cháo hà Hạ Long hấp dẫn du khách với vị ngon, ngọt, cháo có mùi rất thơm mà lại giàu dinh dưỡng. Chỉ cần nhìn qua bát cháo hà thôi là đã thấy hấp dẫn rồi nha, đã lỡ ghé Hạ Long thì nhớ đừng bỏ qua cháo hà đấy!

đặc sản Hạ Long

Cháo hà là món ngon của nhiều du khách khi ghé Hạ Long.@mia

– Phố Giếng Đồn, P. Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

10. Ngán

Nghe tên là ngán nhưng ăn thì không ngán chút nào đâu nha! Ngán là một loại hải sản giống như ngao nhưng to hơn. Ngán rất khó đánh bắt nên được xếp vào hàng .Ngán có thể có thể chế biến thành nhiều món như là nướng, súp, hấp hay xào với mì. Ngoài ra còn có thể ngâm rượu nữa, đúng là không thể nào ngán được nhỉ!

đặc sản Hạ Long

Ngán biển – Món ngon khó bỏ tại Hạ Long. @Sưu tầm

– Khu Đô Thị Cái Dăm (Bãi Cháy)/ Giá: 100.000 – 440.000 VNĐ/người

11. Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoàng Bồ được làm ra từ loại nếp ngon nhất Hạ Long mang đến hương vị cực ngon của lá rừng. Ngoài vị ngon thì rượu còn giúp hỗ trợ tiêu hoá nữa đấy. Rượu Hoành Bồ cùng rất phù hợp để mua về làm quà biếu cho người thân hoặc bạn bè.

đặc sản Hạ Long

Mua rượu nếp Ngâm Hoàng Bồ làm quà tặng thì còn gì bằng.@webtretho

– Số 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo/ Giá: 75.000 đồng/l – 90.000 đồng/l

12. Bánh Trôi Tàu Nóng

Bánh trôi Tàu Nóng với những viên bánh trôi vàng ươm tròn trịa đẹp mắt nằm ngập trong nước gừng cay nồng chắc chắn sẽ nâng tầm khẩu vị cho bạn. Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.

đặc sản Hạ Long

Món bánh trôi tàu nóng với nhân đậu xanh mịn màng.@go2joy

– Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 10.000 đồng/chén – 20.000 đồng/chén

13. Cà sáy Tiên Yên

Nghe đến món cà sáy Tiên Tiên chắc hẳn nhiều thực khách sẽ cảm thấy thắc mắc đúng không. Đây chính là thịt của con vịt lai với ngan đấy, thịt sẽ được luộc chín và đem chặt ra thành từng miếng, sau đó thưởng thức. Đảm bảo không ngon không lấy tiền đâu nha.

đặc sản Hạ Long

Ghé Hạ Long! Nhớ ăn ngay cà sáy Tiên Yên nhé.@Shutterstock

TP. Hạ Long, Quảng Ninh / Giá: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

14. Nem chua Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên chính là mà du khách thể mua về làm quà. Nem có vị ngon đậm đà với nguyên liệu từ bì lợn được bào ra và trộn với thính bằng gạo rang cùng lạc giã dập. Nem chua mang đến hương vị lạ miệng, hấp dẫn nhưng cũng rất ngon khi ăn.

đặc sản Hạ Long

Nem chua Quảng Yên cực ngon cho mọi thực khách.@Shutterstock

Số 3 Lê Quý Đôn, TT. Quảng Yên, Yên Hưng, Quảng Ninh/ Giá: 135.000 – 250.000 VNĐ/kg

15. Gà Lôi Âm Nướng

Sở dĩ có tên gà Lôi Âm là do điểm bán nằm ở chân núi của chùa Lôi Âm, Hạ Long. Gà Lôi Âm nổi tiếng là thịt cực kỳ săn chắc, ít mỡ, độ tươi ngon rất cao do chỉ nhận đặt trước. Thực khách có thể chọn kiểu nướng thường hay nướng ngải cứu nhé.

đặc sản Hạ Long

“Quất” thêm gà Lôi Âm Nướng nữa thì quá đúng bài.@Shutterstock

– Đại Yên, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh/ Giá: 300.000 đồng/con – 350.000 đồng/con

Với những trên đây chắc chắn đã là bạn đủ no nê rồi phải không nào! Nghe kể thôi thì chắc hẳn không đã, vậy thì hãy nhanh tay đặt ngay để tự mình trải nghiệm ẩm thực nhanh thôi nào! Rất nhiều, rất nhiều điều thú vị khác đang chờ đón bạn khám phá tại đây nữa đó!

du lịch việt nam